26480818Обновлено 3 октябряБыл(а) на этой неделе


Работа в Самаре / Резюме / Топ-персонал / Заместитель директора по производству
48 лет (родился 23 октября 1970), cостоит в браке, есть дети
Самара, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Заместитель директора по производству

готов к командировкам
80 000

Опыт работы 16 лет и 5 месяцев

    • февраль 2015 – ноябрь 2018
    • 3 года и 10 месяцев

    Начальник производства

    ООО "Дикомп-Классик", Самара
    Производство безалкогольных напитков

    Обязанности:

    Выпуск безалкогольной продукции (минеральной воды, лимонадов, сокосодержащих напитков). Организация технологического процесса. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Организация работы и контроль деятельности коллектива. Планирование производства для обеспечения выполнения плана и выпуска качественной продукции (персонал, график работы, сырье). Ведение учета, составление плана работы производства. Снижение затрат, оптимизация работы всех участков.
    • май 2014 – ноябрь 2014
    • 7 месяцев

    Директор производства

    ООО "КООППРОМ", Тюмень

    Обязанности:

    Забой всех видов животных. Выпуск всех видов колбасных изделий, деликатесов, мясных полуфабрикатов охлажденных, замороженных полуфабрикатов. Обязанности: Запуск предприятия с нуля. Организация всех технологических процессов. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Закупки и снабжение предприятия. Планирование экономики предприятия.
    • февраль 2010 – февраль 2014
    • 4 года и 1 месяц

    Директор производства

    ООО "Аграпарк", Самара

    Обязанности:

    . Выпуск всех видов колбасных изделий, деликатесов, мясных полуфабрикатов охлажденных, замороженных полуфабрикатов. Обязанности: Запуск предприятия с нуля. Организация всех технологических процессов. Контроль за качеством выпускаемой продукции. Закупки и снабжение предприятия. Планирование экономики предприятия.
    • июль 2007 – март 2010
    • 2 года и 9 месяцев

    Заместитель директора по производству

    ООО АПК «Красный ключ», Кинель
    Агрокомлекс полного цикла, воспроизводство и выращивание скота, растениеводство, производство кормов, забой всех видов животных, производство колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов

    Обязанности:

    Контроль, организация и руководство производственным процессом в составе агрокомплекса полного цикла, оформление и получение необходимых для данного вида деятельности документов (стандартизация и сертификация продукции). Контроль за качеством готовой продукции (охлажденное мясо, полуфабрикаты, колбасы и деликатесы).

    Достижения:

    Запуск предприятия с нуля, увеличение объемов производства
    • май 2006 – ноябрь 2007
    • 1 год и 7 месяцев

    Директор производства

    ООО СХП "Возрождение", Челно-Вершины
    Растениеводство, животноводство

    Обязанности:

    Руководство сельхозпредприятием, контроль за выполнением всех технологических процессов.
    • февраль 2002 – март 2006
    • 4 года и 2 месяца

    Начальник производства

    ООО КФХ "Большая Каменка", Красный Яр (Самарская обл.)
    Производство колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов

    Обязанности:

    Организация и руководство производством по выпуску колбасных и деликатесных изделий, полуфабрикатов. Разработка и внедрение новых рецептур. Планирование и проведение маркетинга предприятия. Контроль над всем производством.

    Достижения:

    Золотая медаль на выставке «Прод Экспо 2005» в номинации - Лучшая деликатесная продукция.

Сертификаты, курсы

    • 2001

    Современные технологии переработки мясопродуктов

    ВНИИМП

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Организация производственного процесса и контроль деятельности коллектива. Ведение отчетности, составление плана работы производства. Снижение затрат, оптимизация работы всех участков. Знание технологии розлива безалкогольных напитков. Знание технологии убоя скота, переработки мяса и субпродуктов, изготовления всех видов колбасных и деликатесных изделий. опытный пользователь ПК.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто