Резюме добавлено в папку «Входящие»
№ 1245181Обновлено 14 декабря
В избранные

Директор производства, главный технолог

По договоренности, полный рабочий день
Жен., 56 лет (23 декабря 1960), высшее образование, замужем, есть дети
Самара, Самара , готова к переезду
Покупка контактной информации
Сразу после оплаты вы получите контакты соискателя и сможете пригласить его на собеседование
Купить за 500 Р Выбрать тариф (от 150 Р за резюме)
Возврат денег за покупку невозможен
Опыт работы 22 года и 6 месяцев
10 лет и 11 месяцев
февраль 2007 — н.в.
Начальник фабрики мороженого
Самара, полная занятость
Начальник цеха фабрики мороженого (08.02.2007 – наст. Время.)

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью фабрики
- обеспечение выполнения производственных заданий
- совершенствование организации производства
- координация работы мастеров и цеховых служб
подбор кадров рабочих и служащих, их расстановка и целесообразное использование
- учет сырья и материалов, составление своевременной отчетности
- контроль за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и санитарных правил

Мастер варочного цеха фабрики мороженого (02.10.2006 – 07.02.07)

- расчет рецептур
- контроль за соблюдением технологического процесса
- учет сырья и материалов
- руководство персоналом цеха
- составление отчетности
6 лет и 3 месяца
март 2000 — май 2006
Главный технолог
Дрожжевой завод, Самара, полная занятость
Руководство разработкой и внедрением новых технологических процессов и режимов производства на выпускаемую продукцию
Составление планов размещения оборудования, технологического оснащения и организация рабочих мест
Расчет производственной мощности и загрузки оборудования
Контроль соблюдения установленных технологических процессов, а также их корректировка
Анализ результатов производственной деят-ти, контроль за расходом сырья и материалов, своевременное составление отчетности
Обеспечение соблюдения установленного санитарного режима, личной гигиены
Координация работы мастеров и цеховых служб
4 года и 2 месяца
апрель 1996 — май 2000
Старший микробиолог
Самарский дрожжевой Завод, Самара, полная занятость
Поддержание чистой культуры дрожжей в активном состоянии, приготовление питательных сред
Выращивание чистой культуры дрожжей для стабильной работы предприятия
Микробиологический контроль производственного процесса, входящего сырья, оборудования
1 год и 5 месяцев
сентябрь 1994 — январь 1996
Мастер Основного производства
Мастер основного производства (27.09.1994-01.06.1996)

- Контроль процесса выращивания дрожжей согласно заданной
схеме, а также его корректировка.
- Контроль процесса сепарирования и выделения дрожжей
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Учёт и контроль за расходом сырья и материалов в производстве
- Руководство рабочим персоналом

Причина перевода: переезд в г. Самара

Дрожжевой завод «Пензенский»

Начальник производства (1992-1994)

- Контроль за размещением технологического оборудования
- Участие в пуске завода в эксплуатацию
- Организация производства по выпуску дрожжей
- Разработка технологических схем и инструкций
- Контроль за обеспечением производства сырьем и материалами
и их расходом
- Контроль за ведением технологического процесса согласно
регламента и его корректировка
- Своевременное составление отчётности по результатам
производственной деятельности
- Руководство персоналом

Причина перевода: приглашение на ввод предприятия в эксплуатацию и вывода его на производственную мощность

Производственный кооператив « Дрожжевой завод»

Сменный микробиолог (15.05.1990-01.06.1992)

- Контроль производственного процесса выращивания дрожжей
- Контроль процесса выделения дрожжей на сепараторах и вакуум-
фильтрах
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль за приготовлением питательных сред

Причина перевода: по собственному желанию в связи с графиком работы

Куйбышевский дрожжевой завод

Старший микробиолог (01.04.1988-14.05.1990)
Микробиолог (14.09.1987-01.04.1988)
Машинист расфасовочных машин (06.08.1979-14.09.1987)
Высшее образование
1990
ВЗИПП(Технологическая Академия)
Инженер-технолог
Заочная форма обучения
Технология бродильных производств
Курсы
1999
Государственный центр повышения квалификации "Хлеб"
Повышение квалификации
Санкт-Петербург
1989
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Повышение квалификации микробиологов
Санкт-Петербург
https://img.superjob.ru
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
Хочешь машину
как у соседа?
Узнай, где он работает
с помощью SuperJob!
Подробнее
Похожие резюме
Директор по производству
150 000 Р
Собственник, ТЗП "ФОКУС"
Директор по производству
Главный инженер, заместитель директора по производству, директор предприятия
По договоренности
Руководитель обособленного подразделения, Самарастроймонтаж
Директор, начальник производства, руководитель отдела
50 000 Р
Начальник производства, рекламное агенство
Смотреть все резюме
Резюме № 1245181 в открытом доступе Последнее обновление 14 декабря, 14:43

Резюме

Директор производства, главный технолог По договоренности
Полный рабочий день.
Дата рождения: 23 декабря 1960, 56 лет. Замужем, есть дети.
Самара, Самара, готова к переезду
02.2007—н.в.   10 лет 11 месяцев
Начальник фабрики мороженого
Полная занятость.
Начальник цеха фабрики мороженого (08.02.2007 – наст. Время.)

- руководство производственно-хозяйственной деятельностью фабрики
- обеспечение выполнения производственных заданий
- совершенствование организации производства
- координация работы мастеров и цеховых служб
подбор кадров рабочих и служащих, их расстановка и целесообразное использование
- учет сырья и материалов, составление своевременной отчетности
- контроль за соблюдением норм охраны труда, техники безопасности и санитарных правил

Мастер варочного цеха фабрики мороженого (02.10.2006 – 07.02.07)

- расчет рецептур
- контроль за соблюдением технологического процесса
- учет сырья и материалов
- руководство персоналом цеха
- составление отчетности
03.2000—05.2006   6 лет 3 месяца
Главный технолог
Дрожжевой завод, г. Самара, полная занятость.
Руководство разработкой и внедрением новых технологических процессов и режимов производства на выпускаемую продукцию
Составление планов размещения оборудования, технологического оснащения и организация рабочих мест
Расчет производственной мощности и загрузки оборудования
Контроль соблюдения установленных технологических процессов, а также их корректировка
Анализ результатов производственной деят-ти, контроль за расходом сырья и материалов, своевременное составление отчетности
Обеспечение соблюдения установленного санитарного режима, личной гигиены
Координация работы мастеров и цеховых служб
04.1996—05.2000   4 года 2 месяца
Старший микробиолог
Самарский дрожжевой Завод, г. Самара, полная занятость.
Поддержание чистой культуры дрожжей в активном состоянии, приготовление питательных сред
Выращивание чистой культуры дрожжей для стабильной работы предприятия
Микробиологический контроль производственного процесса, входящего сырья, оборудования
09.1994—01.1996   1 год 5 месяцев
Мастер Основного производства
Мастер основного производства (27.09.1994-01.06.1996)

- Контроль процесса выращивания дрожжей согласно заданной
схеме, а также его корректировка.
- Контроль процесса сепарирования и выделения дрожжей
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Учёт и контроль за расходом сырья и материалов в производстве
- Руководство рабочим персоналом

Причина перевода: переезд в г. Самара

Дрожжевой завод «Пензенский»

Начальник производства (1992-1994)

- Контроль за размещением технологического оборудования
- Участие в пуске завода в эксплуатацию
- Организация производства по выпуску дрожжей
- Разработка технологических схем и инструкций
- Контроль за обеспечением производства сырьем и материалами
и их расходом
- Контроль за ведением технологического процесса согласно
регламента и его корректировка
- Своевременное составление отчётности по результатам
производственной деятельности
- Руководство персоналом

Причина перевода: приглашение на ввод предприятия в эксплуатацию и вывода его на производственную мощность

Производственный кооператив « Дрожжевой завод»

Сменный микробиолог (15.05.1990-01.06.1992)

- Контроль производственного процесса выращивания дрожжей
- Контроль процесса выделения дрожжей на сепараторах и вакуум-
фильтрах
- Контроль качества готовой продукции
- Контроль за приготовлением питательных сред

Причина перевода: по собственному желанию в связи с графиком работы

Куйбышевский дрожжевой завод

Старший микробиолог (01.04.1988-14.05.1990)
Микробиолог (14.09.1987-01.04.1988)
Машинист расфасовочных машин (06.08.1979-14.09.1987)
Высшее
1990
ВЗИПП(Технологическая Академия)
Факультет: Инженер-технолог
Заочная форма обучения
Специальность: Технология бродильных производств
Курсы и тренинги
1999
Государственный центр повышения квалификации "Хлеб"
Повышение квалификации
Санкт-Петербург
1989
Ленинградский технологический институт холодильной промышленности
Повышение квалификации микробиологов
Санкт-Петербург