3354350Обновлено 3 октябряБыл(а) вчера


Работа в Самаре / Резюме / Медицина, фармацевтика, ветеринария / Директор по качеству
43 года (родился 27 августа 1976), cостоит в браке, есть дети
Самара, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Директор по качеству / Менеджер по качеству / Специалист по сертификации и стандартизации

готов к командировкам
По договорённости

Опыт работы 18 лет и 4 месяца

    • февраль 2019 – работает сейчас
    • 9 месяцев

    Инженер по качеству и безопасности мясного сырья

    АО Данон Россия, Тихорецк
    Завод детских мясных консервов "Тёма"

    Обязанности:

    - работа с сырьевыми производителями по улучшению систем качества, санитарии и гигиене на производстве - мониторинг и отслеживаение актуальных показателей качества альтернативных поставщиков сырья и сырьевых материалов во время тестирования и регулярного производства после запуска - управление несоответствиями поставшиков, лидирование расследований несоответствий/инцедентов, связанных с сырьевыми материаллами, оценка планов корректирующих действий от поставщиков
    • январь 2019 – работает сейчас
    • 10 месяцев

    Технический эксперт

    SGS Vostok Limited, Москва

    Обязанности:

    Технические экспертизы по договору возмезного оказания услуг
    • март 2016 – декабрь 2018
    • 2 года и 10 месяцев

    Менеджер по качеству

    ООО "Сорочинский МЭЗ" (группа компаний НМЖК), Сорочинск
    Предприятие по глубокой переработке семян подсолнечника.

    Обязанности:

    Задача при заключении контракта - в течении года подготовить и сертифицировать завод по GMP+ B2. Завод был сертифицирован через пол года. За 2,5 года завод сертифицирован по 2 международным стандартам пищевой безопасности, по 2 национальным стандартам и 1 экологическому стандарту. Успешно прошел расширение области применения по 2 международным стандартам. _Подготовка предприятия к сертификации по международному стандарту безопасности кормов GMP+ В2. (Изучение требований, Разработка документации с нуля, Согласование процедур, Внедрение процедур) ...предприятие успешно прошло сертификационный аудит (международный аудитор) _Подготовка предприятия к сертификации по FSSC 22000 (+Курация разработки документации на родственном предприятии холдинга ООО "Урюпинский МЭЗ") ...предприятие успешно прошло сертификационный аудит. Сертификат соответствия FSSC 22000 выдан. _Подготовка к сертификации Кашрут, Халяль. (организация взаимодействия, сбор информации, проведение тендора, организация проведения аудита) ... Кашрут сертифицирован. ... Халяль сертифицирован. _Сертификация готовой продукции (ГОСТ) пройдена в уставленные сроки. (взаимодействие с сертификационным органом, организация отбора проб, сбор необходимой документации) _Подготовка к надзорному аудиту GMP+ (контроль записей, контроль производства) ...аудит GMP+ пройден успешно. _Подготовка к расширению области FSSC 22000 на лецитин. (расширение плана НАССР, приведение в соответствие документации НАССР, организация аудита) ...аудит расширения и перехода на версию стандарта FSSC 22000 v.4,1 пройден успешно. _Подготовка с сертификации по Эко-стандарту "Листок жизни". (изучение требований, сбор необходимой документации, подготовка недостающей документации). ...аудит "Листок жизни" пройден успешно. Сертификат выдан. _инспекционный аудит FSSC 22000 успешно пройден. _Новый проект - сертификация "Органик".
    • август 2013 – ноябрь 2018
    • 5 лет и 4 месяца

    Директор

    ООО СамПест сервис pprom63.ru, Волжский (Самарская область)

    Обязанности:

    - Консультации, подготовка к аудиту от торговых сетей, разработка необходимой документации. - Разработка документации СМБПП, консультации по внедрению. - Разработка НАССР (все 12 шагов) - Организация, проведение Пест-контроля на предприятиях. - Разработка учебных материалов (презентации) по процедурам СМБПП и другим требованиям предприятия. - Проведение диагностических аудитов, разработка корректирующих мероприятий. - Разработка мероприятий по планам корректирующих действий.
    • февраль 2012 – август 2013
    • 1 год и 7 месяцев

    Старший Эксперт-аудитор

    ООО Контрол Юнион Сертификейшенс, Москва

    Обязанности:

    * Планирование и организация аудитов второй стороны на предмет пищевой безопасности производимой продукции для торговых сетей. * Проведение аудитов пищевых предприятий (поставщиков) на предмет пищевой безопасности выпускаемой продукции * Подготовка отчетов; * Разработка документации для сертификации предприятий. Имеется опыт подготовки предприятия к сертификации по BRC в последующем предприятие было сертифицировано на высшую оценку. * Проведение отбора проб по производственному контролю для т.с. real, Лента * Проведение аудитов магазинов ритейлера real и их производств с выдачей отчетов..
    • декабрь 2011 – февраль 2012
    • 3 месяца

    Заместитель генерального директора по качеству

    ООО "ПК "МЭТР", Талдом

    Обязанности:

    Сертификация готовой продукции. Подготовка предприятия к сертификации по СМК (разработка программ, процедур, инструкций их внедрение) Подготовка обучающих материалов для сотрудников, проведение обучения по пищевой безопасности. Обеспечение эффективного управления жалобами от потребителей и улучшение качества продукции. Оценка поставщиков и их развитие. Обеспечение управления несоответствующей продукцией и сырьем. Обеспечение соответствия закупаемых сырьевых материалов установленным требованиям.
    • январь 2011 – ноябрь 2011
    • 11 месяцев

    Старший эксперт-аудитор

    ЗАО "Контрол Юнион", Москва

    Обязанности:

    Разработка документации, регламентов, процедур в области обеспечения безопасности пищевой продукции для клиентов. Другие функции и обязанности такие же как и в СЖС.
    • июнь 2010 – январь 2011
    • 8 месяцев

    Менеджер по оценке и развитию поставщиков

    ЗАО Юнайтед Бейкерс, Воронеж

    Обязанности:

    • Разработка планов оценки и развития поставщиков / производителей в соответствии со стратегией отдела закупок и задачами качества, обеспечение поддержание их в актуальном состоянии и выполнение. • Обеспечение выявления всех несоответствий (проведение аудитов), разработка корректирующих мероприятий, связанных с угрозами пищевой безопасности, и их согласование до начала поставки сырья. • Отслеживание выполнения корректирующих мероприятий по результатам аудитов. • Оказание методической поддержки по организационным вопросам оценки и развития поставщиков/производителей, сотрудникам и представителям поставщиков/производителей.
    • август 2007 – июль 2010
    • 3 года

    Аудитор CTS. (отдел товаров народного потребления)

    SGS Vostok Limited (Самара), Самара

    Обязанности:

    • Планирование и организация аудитов второй стороны на предмет пищевой безопасности производимой продукции для торговых сетей. • Проведение аудитов пищевых предприятий (поставщиков) на предмет пищевой безопасности выпускаемой продукции для ООО «АШАН», ООО «ЛЕНТА», «Метро», «Магнит». Проведение аудитов ресторанов ИКЕА на соотвествие стандартам IKEA FOOD. Проводил аудиты по оценке работоспособности систем обеспечения пищевой безопасности на предприятиях: - Мясоперербатывающей промышленности - Рыбоперерабатывающей промышленности - Производство хлебо-булочных изделий - Кулинарное, кондитерское производство - Молочная промышленность + базы и склады по реализации овощей и фруктов. В общей сложности за 2008 г. 100 аудитов, за 2009 г. около 50
    • август 1999 – август 2005
    • 6 лет и 1 месяц

    Начальник Бактериологического отделения 431 лаборатории ветеринарно санитарной экспертизы

    431 лаборатория ветеринарно санитарной экспертизы, Самара

    Обязанности:

    • Организация и контроль за проведением бактериологического исследования мяса, мясных продуктов. • Выдача экспертных заключений • Учет, отчетность, составление отчет- заявок на имущество текущего довольствия, а также имущества длительного хранения. • Проверка ветеринарно-санитарного состояния (с составлением акта) продовольственных складов, баз, отделов хранения, подсобных хозяйств. • Контроль за соблюдением условий хранения продуктов питания на продовольственных складах, базах. • Контроль санитарного состояния автотранспорта, используемого для перевозки скоропортящихся продуктов. • Контроль ветеринарно-санитарного состояния подсобных хозяйств воинских частей военного округа. Контроль забоя, транспортировки, и хранения мяса, мясных продуктов. • Фито- санитарный контроль районов заготовки овощей. • Контроль подготовки овощехранилищ перед закладкой урожая текущего года.

Сертификаты, курсы

    • 2017

    FSSC 22000 Внутренний аудитор Систем Менеджмента Безопасности пищевых продуктов

    SGS
    • 2017

    9 форум по пищевой безопасности SGS

    SGS
    • 2016

    GMP+B1, В2 Требования и практика внедрения системы безопасности для производителей кормовых материалов, кормовых добавок, комбикормов и премиксов.

    ООО "ТМС РУС"
    • 2012

    «Подготовка экспертов по сертификации и специалистов по разработке систем менеджмента качества организаций». 2012 г.

    ВНИИС
    • 2007

    «Принципы НАССР – руководство по внедрению и использованию»

    SGS Vostok Limited
    • 2007

    «Курс Внутренних Аудиторов Систем Качества – ISO 9001: 2000»

    SGS Vostok Limited
    • 2007

    «Системы менеджмента безопасности пищевых продуктов ISO 22000»

    SGS Vostok Limited

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Сертификация продукции. Контроль качества и безопасности продукции Разработка документации, процедур, инструкций, учебных материалов Сертификация систем менеджмента безопасности пищевой продукции. Внутренний аудит Работа с претензиями Обучение персонала Имеется опыт подготовки предприятия к сертификации по BRC в последующем предприятие было сертифицировано на высшую оценку. Опыт разработки и внедрения, защиты GMP+ (стандарт безопасности кормов) Опыт прохождения надзорных аудитов GMP+ Опыт разработки и внедрения, защиты FSSC 22000 (схема сертификации пищевой безопасности)

Дополнительные сведения:

Английским не владею. Бывший военный.

Водительские права

  • A — мотоциклы
  • B — легковые авто

Портфолио

Ознакомиться с портфолио вы можете после авторизации.